Cookie Consent by TermsFeed

UAB

Dovanoju pusę baro #4

Noras pataikauti klientui yra ir gerai ir blogai. Gerai, nes klientas yra labai svarbu. Blogai - kai nesugebi atsirinkti kas tikrai svarbu ir reikia keisti, o kas yra nekeičiama, nes tai tiesiog "nice to have".

Tauro rago terasa

Man niekada neteko lankytis šiame bare, nors kas tame pastate puikiai žinojau. Kildami į kalną ar leisdamiesi nuo jo labai dažnai jausdavo specifinį kvapą iš Tauro alaus bravoro. Niekada neteko būti bare, bet kiek daugiau nei prieš metus buvau ant jo stogo. Neklauskite kaip.

Dovanoju pusę baro #3

Praėjo beveik mėnuo nuo mano sugalvoto baro išgyvenimo plano. Daug emocijų, daug komentarų ir po to tyla iš mano pusės. Nenorėjau rašyti iki šios dienos sąmoningai. Bet viskas paeiliui.

Dovanoju pusę baro #2

Pradėkime nuo to, kad visas šitas dalykas yra socialinė akcija. Tai nėra investuotojų paieška, tai nėra noras pasiskolinti pinigų. Vienu sakiniu: tai yra orientuota į žmogų, kuris turi svajonę turėti savo barą.

Dovanoju pusę baro

Svajojote turėti barą? Norite jame tvarkytis taip, kaip jums atrodo geriausia? Norite turėti nemokamą konsultantą, turinti tikrai daug patirties šiame versle? Dovanoju pusę baro ir visišką laisvę.

Išeitis - maistas išsinešimui

Manęs pastoviai klausia: ar nedarote maisto išsinešimui?

Taip prasideda dauguma įrašų. Negaliu sakyti, kad niekas neklausia, bet "pastoviai" yra kiek per stipru.

„Juodos“ kasos ir „pamiršti“ čekiai – kas galėtų įnešti skaidrumo į barų ir restoranų verslą?

Prie iniciatyvos „Baltoji banga“ prisijungė ir baras „Local Pub“ (UAB „Bariukas“). Jo vadovas, alaus žinovas Vidmantas Čičelis ilgus metus dirbo naujų alaus rūšių kūrėju ir alaus someljė, prieš kelerius metus pradėjo vadovauti barams. Jis atskleidė, koks įspūdis įsiliejus į sritį, kurią mokesčių inspekcija įvardija kaip vieną rizikingiausių šešėlio prasme.

Prie „Baltosios bangos“ iniciatyvos prisijungė pirmasis baras

Mirgančios antraštės su tekstais apie VMI tikrinamas maitinimo įstaigas, kavinių bei barų darbuotojų išpažintis apie atlyginimus vokeliuose, ir inspektoriams atvykus rakinamas „juodas“ kasas Lietuvos verslo padangėse  jau ne naujiena. Baras „Local Pub“, įsikūręs pačioje Vilniaus širdyje, priėmė dar negirdėtą sprendimą ir prisijungė prie „Baltoji Banga“ iniciatyvos. Svarbu akcentuoti, kad - tai pirmasis baras šalyje oficialiai pripažinęs, kad dirba skaidriai. 

Žaidimo taisyklės

Visi kalba apie tai, kaip sunku rasti darbuotojus. Man draugas sako: jūs Vilniuje, jums paprasčiau, o mes rajone (Vilniaus) ir mums dar reikia sugalvoti kaip juos atsivežti. Ir tai tik vienas iš pokalbių. Prieš kokių dvidešimt metų mano pažįstami pradėjo emigruoti. Kuo toliau, tuo lengviau tai buvo daryti, nes kiekvienas galėjo rasti pažįstamą, jau gyvenantį ir dirbantį ten kažkur. Anglai rėkė: "lauk emigrantus", dabar tą rėkiame mes.

Verslo idėja tortų, pyragų gamintojams

Nebūna gimtadienio, vestuvių be torto. Man labai sunku išsirinkti tortą, pyragą parduotuvėje, jei nematau pjūvio. Labai dažnai parduotuvėse net pjaustomi pyragai pjaunami iš pardavėjos pusės. Klientas mato tik glazūrą ir gėlytes ant viršaus.

Baras. Pavadinimas

Kai eini gatve ir pamatai baro ar įmonės pavadinimą, nėra sunku pasakyti jis geras, blogas ar neutralus. Tačiau jei kas yra galvojęs pavadinimus renginiams, įmonėms ar internetiniams projektams - tai didelis galvos skausmas. Kaip šį kartą tai darėme mes?

Knygų verslo ypatumai

Knygų versle stebinti gali labai daug dalykų. Tačiau su knygomis dirbančius ilgai nustebinti labai sunku. Kartas nuo karto vis „iššauna“ knygų „verslininkai“. Kadangi vadovėliai, pratybos yra žiaurus biznis - karas vyksta pilnu tempu. Norint patekti į tą „verslą“, turi išeiti iš ten.

Darbo įrankiai įmonėje (ir ne tik): El. paštas

Visada stebina įmonės, kurios neatsakinėja į laiškus, ar atsako kas kelias dienas. Dažniausiai taip nutinka todėl, kad sėdintis žmogus prie įmonės pašto dėžutės nenukreipia laiško tam, kam reikia. O jei nukreipia - kas gali garantuoti, kad tas kažkas kažką atsakė?

Darbo įrankiai įmonėje (ir ne tik): Trello

Ilgai ieškojom įrankio, darbų pasidalinimui, planavimui. Jums to nereikia - manau, kad klystate, bet jei taip manote - nebeskaitykite. Ši info tiems, kas vis dar nerado, arba nežino kaip tą gerai ir patogiai daryti. Tiems, kas nori keistis. Jei turite pilnai jus tenkinantį įrankį - pasidalinkite komentaruose. Kuo daugiau alternatyvų - tuo lengviau bus rasti tinkamiausią.