Alus kuris liūdina

2017-08-18 11:30   kategorijoje:   Alus

Visada sakau apie bravorus - mažas nereiškia kokybės. Gali būti labai gerai, gali būti labai blogai.

Kai kada nutinka istorijos, kuriomis norisi pasidalinti.

Skaityti daugiau »

Vaikų pėdų kreivumas

2017-08-01 10:16   kategorijoje:   Vaikai

Mano mama priminė istoriją su M, kai atkreipė dėmesį, jog V kojos kreivos.

Taip jau yra, kad visiškai normalu ir niekas nieko nedarys iki 5 metų su pėdų išlinkimu į vidų ar išorę. Tėvams baisu ir tai absoliučiai normalu.

Skaityti daugiau »

Alaus someljė Vidmantas Čičelis: lietuviai atranda alaus ir maisto derinimo malonumą 

2017-07-31 12:13   kategorijoje:   Alus

Koks alus geriausiai dera su kepta duona? Šis klausimas nuskamba beveik kiekvienoje „Vilkmergės“ alaus someljė Vidmanto Čičelio rengiamoje alaus degustacijoje. Nors pats alaus ekspertas linkęs paieškoti ir išbandyti neįprastų derinių su alumi – nuo sušių iki keptų vabzdžių, – jo teigimu, tradicinė mūsų šalies virtuvė taip pat atveria daugybę neišnaudotų galimybių skonio eksperimentams.

Skaityti daugiau »

TV serialai, kuriuos žiūriu (žiūrėjau). 21 dalis

2017-07-18 10:03   kategorijoje:   Dienos

10 serialų, kurie vidutiniai. Dalį galima žiūrėti, dalies galima ir nežiūrėti. Tiesiog taip jau su serialais yra, kad jie pasirodo bangomis. Labiausiai nuvylė „House of Cards“, o taip laukiau. Nudžiugino gerumo neprarandantis „Veep“, kuriam ir atitenka šio dešimtuko laurai. Daug naujų vidutiniškų serialų.

Skaityti daugiau »

Daugiau negu keturis tūkstančius alaus rūšių išbandęs someljė: alų reikia ragauti, o ne gerti

2017-06-28 07:35   kategorijoje:   Alus

Alų Lietuvoje ragauja daugelis, bet tik keli žmonės šio gėrimo ragavimu bei derinimu su maistu užsiima profesionaliai. Tokiems žmonėms atsiveria ištisas alaus skonių pasaulis. Krienai, rauginti agurkai, burokėliai  – tai tik keletas alaus skonių, kuriuos yra tekę patirti Jungtinėje Karalystėje alaus someljė kursus „Beer Academy“ baigusiam Vidmantui Čičeliui.

Dabartinis „Vilkmergės“ alaus daryklos someljė V.Čičelis užtikrintai sako: daugelio lietuvių požiūris į alų yra neteisingas, ir jis pasiryžęs jį po truputį keisti. Alus, anot someljė, turi būti ne geriamas, o ragaujamas, o alaus mėgėju save turėtų laikyti ne tas, kuris keliskart per savaitę išgeria kelis butelius pigaus alaus, o tas, kuris ragauja įdomių skonių alų ir stengiasi pažinti turtingą alaus pasaulį. 

15min su V.Čičeliu kalbėjosi apie alaus kultūrą Lietuvoje, tendencijas pasaulyje ir tai, kokias klaidas lietuviai daro gerdami alų. 

Skaityti daugiau »
1 2 3 ··· 63 ··· 126 ··· 189 ··· 252 ··· 315 ··· 378 ··· 441 ··· 504 ··· 567 »